五花肉炒豆腐皮的做法大全

五花肉炒豆腐皮的做法

材料：

• 五花肉 100 克
• 豆腐皮 100 克
• 青椒 1 个
• 红椒 1 个
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 糖适量
• 油适量

步骤：

1. 五花肉切成小块，青椒和红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。
2. 豆腐皮切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入青椒和红椒丝煸炒至变软。
6. 加入豆腐皮煸炒均匀。
7. 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。