无油鸡蛋小面包的做法

材料：

  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 50毫升
  • 白糖 30克
  • 泡打粉 1/4小勺

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀成面糊。
  4. 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，用180度的温度烤15分钟即可。

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