乌鸡煲汤做法
材料：乌鸡1只、枸杞适量、红枣适量、姜适量、料酒适量、盐适量。
步骤：
1.将乌鸡宰杀后洗净，用开水焯水后捞出备用。
2.将枸杞、红枣、姜放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煲1小时。
3.将焯水后的乌鸡放入砂锅中，加入适量的料酒，大火煮沸后转小火煲2小时。
4.加入适量的盐调味即可。
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材料：乌鸡1只、枸杞适量、红枣适量、姜适量、料酒适量、盐适量。
步骤：
1.将乌鸡宰杀后洗净，用开水焯水后捞出备用。
2.将枸杞、红枣、姜放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煲1小时。
3.将焯水后的乌鸡放入砂锅中，加入适量的料酒，大火煮沸后转小火煲2小时。
4.加入适量的盐调味即可。
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