木耳肉水饺馅的做法大全

木耳肉水饺馅的做法

材料：

• 猪肉馅 300克
• 木耳 50克
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量

步骤：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、葱、姜、盐、酱油、料酒、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
2. 将木耳泡软，切成细丝，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
3. 包饺子时，将馅料放入饺子皮中，捏紧口部，放入沸水中煮熟即可。