红烧豆角五花肉的做法大全

红烧豆角五花肉的做法大全：

材料：

• 豆角：500克
• 五花肉：300克
• 葱：适量
• 姜：适量
• 蒜：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 白糖：适量
• 盐：适量
• 清水：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将豆角洗净，去掉两头，切成段。
2. 五花肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油，将五花肉煎至两面金黄，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜炒香。
5. 加入豆角翻炒均匀。
6. 加入适量的料酒，炒去豆角的腥味。
7. 加入适量的生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。
8. 加入适量的清水，盖上锅盖炖煮约10分钟，直到豆角变软烂。
9. 最后加入煎好的五花肉，翻炒均匀。
10. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。

红烧豆角五花肉做法完成，可以享用了！