粉蒸莲藕排骨的做法大全家常

粉蒸莲藕排骨的做法大全家常：

材料：

– 莲藕：500克

– 排骨：300克

– 粉蒸肉调料：适量

– 料酒：适量

– 姜蒜：适量

– 盐：适量

– 鸡精：适量

– 葱花：适量

– 食用油：适量

步骤：

1. 将莲藕削皮，切成约2厘米的段。

2. 排骨洗净，切成小块。

3. 将莲藕段和排骨放入锅中，加入适量的水，放入料酒煮沸，撇去浮沫。

4. 加入姜蒜、盐和粉蒸肉调料，煮约20分钟，直到莲藕和排骨熟透。

5. 撒上鸡精和葱花，淋上热油即可。

注意事项：

– 可根据个人口味调整盐和调料的用量。

– 煮莲藕和排骨时，可以加入适量的水，但不要加太多，以免影响口感。

– 粉蒸肉调料可以根据个人喜好选择品牌和口味。