番茄蘑菇酱做法大全家常做法大全集

番茄蘑菇酱做法大全家常做法大全集

番茄蘑菇酱是一道美味可口的家常菜，下面是一份详细的做法：

1. 准备所需食材：番茄、蘑菇、洋葱、大蒜、盐、糖、生抽、料酒、淀粉。
2. 将番茄和蘑菇洗净，切成小块；洋葱和大蒜切碎备用。
3. 热锅冷油，将洋葱和大蒜炒香。
4. 加入番茄和蘑菇，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、糖、生抽和料酒，继续翻炒均匀。
6. 用少量的水调成淀粉水，倒入锅中，翻炒均匀至酱汁浓稠。
7. 炒好的番茄蘑菇酱可以用来拌面、拌饭或者做其他菜品。

希望您喜欢这道番茄蘑菇酱，祝您做菜成功！