儿童肉末蒸的做法大全

儿童肉末蒸的做法大全

儿童肉末蒸是一道简单又营养的家常菜，适合儿童食用。下面是一种常见的做法：

1. 准备食材：猪肉末、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉、清水。
2. 将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制片刻。
3. 葱姜蒜切成末备用。
4. 将腌制好的猪肉末放入蒸碗中，撒上葱姜蒜末。
5. 将蒸碗放入蒸锅中，加入适量的清水。
6. 盖上锅盖，大火蒸10-15分钟，或直到肉末完全熟透。
7. 取出蒸好的肉末，撒上一些葱花作为装饰即可。

这道儿童肉末蒸不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质和维生素，对儿童的生长发育有益。