冬瓜土豆炖粉条的做法大全家常

冬瓜土豆炖粉条的做法大全家常：

材料：

• 冬瓜：500克
• 土豆：2个
• 粉条：适量
• 瘦肉：100克
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 鸡精：适量
• 料酒：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将冬瓜和土豆洗净，切成块状备用。
2. 瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入瘦肉煸炒至变色。
5. 加入料酒炒匀。
6. 加入冬瓜和土豆块炒匀。
7. 加入适量的清水，盖上锅盖炖煮约15分钟，直到冬瓜和土豆变软烂。
8. 将粉条用温水泡软备用。
9. 将泡软的粉条加入锅中，煮熟。
10. 加入适量的盐和鸡精调味，炖煮片刻即可。

这道冬瓜土豆炖粉条是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。希望你喜欢！