炒青豆炒青椒的做法大全家常做法

炒青豆炒青椒的做法大全家常做法：

材料：

• 青豆：适量
• 青椒：适量
• 蒜瓣：适量
• 生姜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将青豆洗净备用，青椒切成块状，蒜瓣和生姜切末备用。
2. 热锅冷油，放入蒜末和生姜末炒香。
3. 加入青豆和青椒块翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。
5. 炒至青豆和青椒变软熟即可出锅。

这道炒青豆炒青椒是一道简单又美味的家常菜，青豆和青椒的搭配清爽可口，口感鲜嫩，营养丰富。适合作为一道下饭菜或者素菜搭配米饭食用。