鲍鱼薏米排骨汤的做法大全

鲍鱼薏米排骨汤的做法大全：

材料：

• 鲍鱼：2只
• 薏米：100克
• 排骨：500克
• 姜片：适量
• 葱段：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将鲍鱼洗净，切成小块备用。
2. 将薏米洗净，浸泡30分钟。
3. 排骨洗净，焯水后捞出备用。
4. 烧一锅水，放入排骨、姜片和葱段，煮沸后撇去浮沫。
5. 将鲍鱼和薏米放入锅中，加入适量的料酒。
6. 转小火炖煮1小时，期间根据个人口味加入适量的盐调味即可。
7. 最后，将汤倒入碗中，即可享用美味的鲍鱼薏米排骨汤。