花式馒头做法大全:
1. 花卷馒头:将面粉、酵母、糖、盐、水等材料混合搅拌,揉成面团,发酵后擀成长方形,涂抹油和葱花,卷起来切成小段,蒸熟即可。
2. 豆沙馒头:将面粉、酵母、糖、盐、水等材料混合揉成面团,发酵后擀成圆形,包入豆沙馅,收口捏紧,蒸熟即可。
3. 芝麻馒头:将面粉、酵母、糖、盐、水等材料混合揉成面团,发酵后擀成圆形,表面撒上芝麻,蒸熟即可。
4. 葱花馒头:将面粉、酵母、糖、盐、水等材料混合揉成面团,发酵后擀成圆形,表面撒上葱花,蒸熟即可。
5. 菜肉馒头:将面粉、酵母、糖、盐、水等材料混合揉成面团,发酵后擀成圆形,包入菜肉馅,收口捏紧,蒸熟即可。
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