孜然豇豆的做法大全

孜然豇豆的做法大全

孜然豇豆是一道美味可口的家常菜，下面是详细的做法：

材料：

• 豇豆500克
• 孜然适量
• 蒜瓣适量
• 盐适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将豇豆洗净，去掉两头的须和硬壳。
2. 将豇豆切成段。
3. 锅中加入适量的水，烧开后放入豇豆，煮熟后捞出备用。
4. 锅中加入适量的食用油，放入蒜瓣炒香。
5. 加入煮熟的豇豆，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和孜然，继续翻炒均匀。
7. 炒至豇豆均匀上色，即可出锅。

孜然豇豆做法简单，口感鲜美，适合作为家常菜品或下饭菜食用。