蒸针菇做法大全家常

蒸针菇做法大全家常：

蒸针菇是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

• 新鲜的针菇 500克
• 蒜末 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 将针菇洗净，去掉根部，切成适当的长度。
2. 将蒜末和生抽混合在一起，备用。
3. 将切好的针菇放入蒸锅中，撒上适量的盐。
4. 将蒜末和生抽混合物均匀地倒在针菇上。
5. 加入适量的食用油，然后用锅盖盖好。
6. 将蒸锅放入大火上蒸5-8分钟，或者直到针菇变软。
7. 蒸好后，取出蒸锅，将蒸好的针菇装盘即可。

这是一种简单的蒸针菇做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整。希望你喜欢！