原味香菇菜的做法大全

原味香菇菜的做法大全

原味香菇菜是一道美味健康的素菜，下面是制作原味香菇菜的详细步骤：

1. 准备食材：新鲜香菇、青菜、蒜末、生姜末、盐、生抽、料酒、清水。
2. 将香菇切片，青菜洗净切段。
3. 热锅冷油，放入蒜末和生姜末炒香。
4. 加入香菇翻炒均匀，然后加入适量的盐、生抽和料酒调味。
5. 倒入清水，盖上锅盖煮开，然后转小火煮5分钟。
6. 最后加入青菜段，煮至青菜变软即可。
7. 出锅装盘，即可享用美味的原味香菇菜。

原味香菇菜口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用。