玉米 山药 猪肚汤的做法大全

玉米 山药 猪肚汤的做法大全：

材料：

– 玉米 1根

– 山药 1根

– 猪肚 1块

– 姜片 适量

– 料酒 适量

– 盐 适量

– 鸡精 适量

– 青蒜 适量

步骤：

1. 玉米剥去外层皮，切成小段；山药去皮，切成小块；猪肚洗净切片。

2. 锅中加入适量水，放入猪肚片，加入料酒焯水，去腥。

3. 捞出猪肚片，将锅中的水倒掉，重新加入清水，放入玉米和山药，加入姜片，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

4. 加入焯水后的猪肚片，继续炖煮20分钟。

5. 最后加入适量盐和鸡精调味，撒上切碎的青蒜即可。

注意：

– 猪肚在煮之前需要先焯水，以去除腥味。

– 煮的时间可以根据个人口感调整。