油炸香肠做法大全家常

油炸香肠做法大全家常：

油炸香肠是一道家常美食，下面是一种常见的做法：

材料：

• 香肠
• 面粉
• 鸡蛋
• 面包糠
• 盐
• 油

步骤：

1. 将香肠切成适当的长度，用刀在表面划几刀，以便炸熟后更加美观。
2. 准备三个容器，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
3. 将香肠依次在面粉、鸡蛋和面包糠中裹上一层薄薄的外衣。
4. 热锅加油，油温烧至七成热时，将裹好面粉的香肠放入锅中炸至金黄色。
5. 捞出沥油，撒上适量的盐即可。

这样做出来的油炸香肠外酥里嫩，香味四溢，非常美味可口。