银耳木耳粥的家常做法:
材料:
- 银耳:适量
- 木耳:适量
- 糯米:适量
- 红枣:适量
- 冰糖:适量
步骤:
- 将银耳、木耳、糯米分别洗净,泡发。
- 将泡发好的糯米放入电饭煲中,加入适量清水,煮熟。
- 将泡发好的银耳、木耳切成小块,红枣去核。
- 将煮熟的糯米粥加入银耳、木耳、红枣,继续煮开。
- 加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
- 继续煮煮10分钟左右,直到银耳、木耳变软糯即可。
- 关火,稍微晾凉后即可食用。
温馨提示:
1. 银耳和木耳可以根据个人口味调整用量。
2. 煮熟的糯米粥可以根据个人喜好加入适量的牛奶或豆浆,增加口感。
3. 银耳和木耳可以提前泡发,这样煮的时候更容易熟烂。
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