洋葱黄焖鸡的做法大全

洋葱黄焖鸡的做法大全

洋葱黄焖鸡是一道美味的家常菜，下面是详细的做法：

材料：

• 鸡腿肉500克
• 洋葱2个
• 姜蒜适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 盐适量
• 白胡椒粉适量
• 鸡精适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将鸡腿肉切块，洋葱切丝，姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜蒜炒香。
3. 将鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入料酒炒匀，然后加入生抽、老抽炒匀。
5. 加入适量的水，水量要稍微多一些，盖上锅盖炖煮10分钟。
6. 加入洋葱丝，继续炖煮5分钟。
7. 加入盐、白胡椒粉、鸡精调味，炒匀即可。

洋葱黄焖鸡做法简单，口感鲜美，适合全家人一起享用。