羊肉菜花怎么做好吃又简单的做法大全集

羊肉菜花的做法：

1. 准备食材：羊肉、菜花、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉。

2. 将羊肉切成薄片，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制片刻。

3. 菜花洗净切小朵，葱姜蒜切碎备用。

4. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

5. 加入羊肉翻炒至变色。

6. 加入菜花翻炒均匀。

7. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮片刻。

8. 最后加入适量的盐调味即可。

9. 出锅装盘，美味的羊肉菜花就做好了。