小白菜炖粉皮的做法大全家常做法大全

小白菜炖粉皮的做法大全家常做法大全：

材料：

– 小白菜：适量

– 粉皮：适量

– 葱姜蒜：适量

– 食用油：适量

– 盐：适量

– 酱油：适量

– 料酒：适量

– 鸡精：适量

– 清水：适量

步骤：

1. 准备好所需的材料。

2. 将小白菜洗净切段，粉皮用温水泡软备用。

3. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。

4. 加入小白菜翻炒均匀，然后加入适量的盐、酱油和料酒调味。

5. 倒入适量的清水，盖上锅盖炖煮片刻。

6. 水开后，将泡软的粉皮放入锅中，继续炖煮至粉皮变软糯。

7. 最后加入适量的鸡精调味，炖煮片刻即可。

8. 将炖好的小白菜炖粉皮盛出，装入碗中即可享用。