咸南瓜羹的做法大全

咸南瓜羹的做法大全

咸南瓜羹是一道美味可口的汤品，下面是一份详细的做法：

1. 准备材料：南瓜、鸡肉、葱姜蒜、盐、胡椒粉、鸡精。
2. 将南瓜去皮切块，鸡肉切丁，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入鸡肉丁翻炒至变色。
5. 加入南瓜块翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，盖上锅盖煮开。
7. 转小火煮熟，期间不断搅拌，使南瓜煮烂。
8. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，继续煮一会儿。
9. 最后，将煮好的咸南瓜羹盛入碗中即可享用。

这是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，适合全家人一起品尝。