虾皮豆腐青菜汤的做法大全家常

虾皮豆腐青菜汤的做法大全家常：

虾皮豆腐青菜汤是一道简单而美味的家常汤品。下面是制作虾皮豆腐青菜汤的详细步骤：

1. 准备食材：虾皮、豆腐、青菜、葱姜蒜等。
2. 将豆腐切成块状，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油，将葱姜蒜末爆香。
4. 加入适量的水，煮沸后放入豆腐块，煮至豆腐变软。
5. 加入虾皮，继续煮一会儿，让虾皮的鲜味融入汤中。
6. 最后加入青菜段，煮至青菜变熟即可。
7. 根据个人口味，可以适量加入盐、鸡精等调味品。
8. 将煮好的虾皮豆腐青菜汤盛入碗中，即可享用。

这道虾皮豆腐青菜汤简单易做，营养丰富，适合全家人食用。