鸡蛋卷做法一:
材料:鸡蛋3个、面粉适量、水适量、盐适量、油适量。
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和水,搅拌均匀;
2.加入面粉,搅拌均匀,直到没有颗粒;
3.平底锅烧热,加入适量油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊平;
4.煎至两面金黄即可。
鸡蛋卷做法二:
材料:鸡蛋3个、面粉适量、水适量、盐适量、葱花适量、油适量。
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和水,搅拌均匀;
2.加入面粉,搅拌均匀,直到没有颗粒;
3.加入葱花,搅拌均匀;
4.平底锅烧热,加入适量油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊平;
5.煎至两面金黄即可。
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