白萝卜黄豆汤的做法大全家常做法

白萝卜黄豆汤的做法

材料：

• 白萝卜 1 根
• 黄豆 50 克
• 猪骨 500 克
• 姜片 3 片
• 葱段 2 段
• 盐 适量

步骤：

1. 将黄豆提前泡发 2 小时，猪骨焯水后洗净备用。
2. 白萝卜去皮切块，姜切片，葱切段。
3. 将猪骨、黄豆、白萝卜、姜片、葱段放入炖盅中，加入适量清水。
4. 大火烧开后转小火炖 2 小时，加入适量盐调味即可。