红豆沙馅:
1. 将红豆洗净,加入适量清水,煮至烂熟,加入适量白糖搅拌均匀即可。
芝士馅:
1. 将芝士切成小块,加入适量糖粉,用手捏成细腻的芝士馅即可。
五仁馅:
1. 将花生、核桃、杏仁、瓜子、莲子等五种坚果杂粮混合在一起,烤至金黄色,磨成粉末。
2. 将糯米粉加入适量水,揉成面团,分成小剂子。
3. 将五仁粉和适量白糖混合在一起,做成馅料。
4. 将小剂子擀成薄皮,包入馅料,搓成圆形即可。
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