土豆炒饭做法

材料：

  • 米饭
  • 土豆
  • 鸡蛋
  • 胡萝卜
  • 豌豆
  • 盐
  • 油

步骤：

  1. 将土豆、胡萝卜切成小丁，豌豆煮熟备用。
  2. 锅中倒入适量油，烧热后加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒至熟。
  3. 加入豌豆和蛋液，翻炒均匀。
  4. 加入米饭，用铲子将米饭和蔬菜蛋液翻炒均匀。
  5. 加入适量盐调味，继续翻炒至米饭微黄即可。

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