木瓜鸡火锅做法大全

木瓜鸡火锅做法：

1. 准备食材：鸡肉、木瓜、土豆、洋葱、蘑菇、豆皮等；

2. 将鸡肉切成小块，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟；

3. 将土豆、洋葱切成小块，木瓜切成大块；

4. 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄，盛出备用；

5. 热锅加油，放入土豆、洋葱煸炒，加入适量盐、胡椒粉调味；

6. 加入适量清水，放入蘑菇、豆皮等食材，煮至熟透；

7. 最后加入木瓜块和煎好的鸡肉，煮至木瓜软烂即可。