蚝油汤面条的做法
材料:
- 面条
- 蚝油
- 鸡蛋
- 鸡肉
- 蔬菜(例如:胡萝卜、豆芽、青菜等)
- 盐
- 鸡精
- 油
- 水
步骤:
- 将面条煮熟备用。
- 将鸡肉切成丁状,加入盐、鸡精腌制一会儿。
- 将蔬菜洗净切成小段备用。
- 锅中加入适量油,烧热后加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入蔬菜翻炒一会儿。
- 加入适量的水,煮开后加入蚝油,调味。
- 将煮熟的面条捞出,放入碗中。
- 将煮好的汤倒入碗中,加入一个鸡蛋即可。
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