青椒炒兔肉的家常做法大全

青椒炒兔肉的家常做法

材料：

• 兔肉
• 青椒
• 葱姜蒜
• 料酒
• 生抽
• 盐
• 糖
• 鸡精
• 淀粉
• 色拉油

步骤：

1. 将兔肉切成块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2. 青椒洗净去籽切块，葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量的色拉油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入兔肉煸炒至变色，加入生抽、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入青椒煸炒至熟，出锅前加入少许盐调味即可。