珍菌培根饭做法
材料:
- 米
- 珍菌
- 培根
- 洋葱
- 蒜
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 油
- 水
步骤:
- 将米淘洗干净,加水浸泡30分钟。
- 珍菌洗净,切成小块。
- 培根切成小块。
- 洋葱和蒜切碎。
- 热锅凉油,放入洋葱和蒜爆香。
- 加入培根煸炒至出油。
- 加入珍菌煸炒至出水。
- 加入米,翻炒均匀。
- 加入适量的水,加盐、胡椒粉和鸡精调味。
- 盖上锅盖,大火烧开后转小火煮20分钟。
- 关火焖5分钟即可。
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