鸭脚的家常做法:
1.清洗鸭脚,用开水焯水去除腥味;
2.准备葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、香油等调料;
3.将焯水后的鸭脚放入锅中,加入适量清水,加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐等调料,大火烧开后转小火炖煮30分钟至鸭脚软烂入味;
4.最后加入香油即可。
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1.清洗鸭脚,用开水焯水去除腥味;
2.准备葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐、香油等调料;
3.将焯水后的鸭脚放入锅中,加入适量清水,加入葱姜蒜末、料酒、酱油、糖、盐等调料,大火烧开后转小火炖煮30分钟至鸭脚软烂入味;
4.最后加入香油即可。
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