家常煮茶蛋的做法大全

茶蛋的做法：

1. 准备茶叶、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、水、鸡蛋。

2. 鸡蛋煮熟后，用勺子敲碎蛋壳，不要敲破，让茶汁渗透进去。

3. 把鸡蛋和所有调料放入锅中，加水没过鸡蛋，大火煮开后转小火煮20分钟。

4. 关火后，让茶蛋在锅中浸泡至少2小时，越久越入味。

5. 可以根据个人口味加入其他调料，如花椒、姜片等。