茴香球的做法大全

茴香球烤法：

1. 将茴香球切成薄片，放在烤盘上。

2. 撒上橄榄油、盐和黑胡椒。

3. 放入预热至200℃的烤箱中，烤15-20分钟，直到茴香球变软和微焦。

茴香球沙拉：

1. 将茴香球切成薄片，放入沙拉碗中。

2. 加入切碎的红洋葱、橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒。

3. 拌匀后，撒上切碎的帕尔马干酪。

茴香球炒法：

1. 将茴香球切成小块，备用。

2. 热锅加入橄榄油，放入蒜末和红辣椒碎炒香。

3. 加入茴香球翻炒，加入盐和黑胡椒调味。

4. 炒至茴香球变软，加入切碎的新鲜薄荷叶，翻炒均匀即可。