虾仁汉堡的做法大全

虾仁汉堡的做法

材料：

• 虾仁 200克
• 面包糠 50克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 沙拉酱 适量
• 生菜 适量
• 面包 2个

步骤：

1. 将虾仁剁成虾茸，加入面包糠、鸡蛋、盐、黑胡椒粉拌匀，放入冰箱冷藏 30 分钟。
2. 洋葱切成细末，加入虾茸中拌匀。
3. 将虾茸搓成汉堡饼状，放入平底锅中煎至两面金黄色。
4. 将面包切成两半，放入烤箱中烤至表面微黄色。
5. 将沙拉酱涂在面包上，放上生菜和虾仁汉堡饼，盖上另一半面包即可。