蒸素菜的做法:
1. 准备好蔬菜,洗净切好;
2. 将蔬菜放入蒸锅中,加入适量清水;
3. 开火蒸熟,时间根据蔬菜种类和大小而定,一般10-20分钟;
4. 取出蒸好的蔬菜,加入适量盐和调料即可。
常见的蒸素菜有:
1. 蒸花菜:将花菜切成小朵,放入蒸锅中蒸熟,加入适量盐和橄榄油即可;
2. 蒸西兰花:将西兰花切成小朵,放入蒸锅中蒸熟,加入适量盐和橄榄油即可;
3. 蒸胡萝卜:将胡萝卜切成小块,放入蒸锅中蒸熟,加入适量盐和橄榄油即可。
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