干茶树菇煲汤的做法
材料:
- 干茶树菇 10 克
- 瘦肉 100 克
- 姜片 3 片
- 水 1500 毫升
- 盐 适量
步骤:
- 将干茶树菇用温水泡软,洗净备用。
- 瘦肉切块,用开水焯水后捞出备用。
- 将泡软的干茶树菇、瘦肉、姜片和水放入煲中,大火煮沸后转小火煲 1 个半小时。
- 加入适量盐调味即可。
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