蒜蓉长脚蟹做法大全

蒜蓉长脚蟹做法：

1. 将长脚蟹洗净备用。

2. 准备蒜泥，姜末，葱花，辣椒粉，盐，料酒，生抽，鸡精等调料。

3. 热锅凉油，下蒜泥，姜末，葱花，辣椒粉煸炒出香味。

4. 加入长脚蟹煸炒均匀，加入盐，料酒，生抽，鸡精等调料，翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，直到长脚蟹熟透入味即可。

6. 蒜蓉长脚蟹装盘，撒上葱花即可。