羊肉蒸包馅的做法大全

羊肉蒸包馅的做法

材料：

• 羊肉馅：500克
• 面粉：500克
• 酵母：5克
• 水：适量
• 葱姜蒜末：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 花椒粉：适量
• 香油：适量

步骤：

1. 将面粉和酵母混合，加入适量的水揉成面团，发酵至两倍大。
2. 将羊肉馅和葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、花椒粉、香油混合均匀。
3. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄皮。
4. 将薄皮包入羊肉馅，收口朝上放入蒸锅中，蒸15分钟即可。