芸豆肉蒸包的做法大全

芸豆肉蒸包的做法

材料：

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 白糖 20克
• 水 150毫升
• 豚肉 150克
• 芸豆 100克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量

步骤：

1. 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，静置发酵至两倍大。
2. 豚肉切成小丁，芸豆切成小段，葱姜切末。
3. 将豚肉、芸豆、葱姜末、盐、生抽、料酒和香油混合，腌制10分钟。
4. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小面团，擀成圆形面皮。
5. 将腌制好的豚肉和芸豆放在面皮中央，包成蒸包的形状。
6. 将蒸包放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。