上汤苋菜的做法
1. 准备食材：苋菜、鸡汤、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉。
2. 苋菜洗净，焯水备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 加入鸡汤，放入焯水后的苋菜。
5. 加入盐、生抽、料酒调味。
6. 煮至苋菜变软，勾芡即可。
7. 上碗享用。
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1. 准备食材：苋菜、鸡汤、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉。
2. 苋菜洗净，焯水备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 加入鸡汤，放入焯水后的苋菜。
5. 加入盐、生抽、料酒调味。
6. 煮至苋菜变软，勾芡即可。
7. 上碗享用。
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