仔菜汤的做法

材料：

  • 仔菜 500克
  • 瘦肉 200克
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将仔菜洗净，切成段。
  2. 瘦肉切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
  3. 姜片切成丝，葱段切成小段。
  4. 热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香。
  5. 放入瘦肉煸炒至变色。
  6. 加入清水，煮开后撇去浮沫。
  7. 放入仔菜，煮至软烂。
  8. 加盐调味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/dd66ca64c5.html