准山粥的做法大全

准山粥的做法

准山粥是一道以米为主要原料，加入多种杂粮和豆类，熬制而成的粥品。其做法如下：

1. 将大米、小米、玉米、红豆、绿豆、花生、薏米、黑米、红枣、桂圆等材料混合洗净，泡水30分钟。
2. 将泡好的材料放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火熬煮2-3小时，直到粥变得浓稠。
3. 加入适量的冰糖，继续熬煮10分钟即可。

准山粥的口感香甜软糯，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。