芸豆挂面做法

材料：

  • 芸豆：适量
  • 挂面：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 鸡精：适量
  • 油：适量

做法：

  1. 芸豆洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  2. 挂面焯水备用。
  3. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入芸豆煸炒至变色。
  5. 加入适量的水，煮开后加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。
  6. 放入焯好水的挂面，煮至汤汁浓稠即可。

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