婴儿鱼肉羹的做法大全

婴儿鱼肉羹的做法

材料：

• 鲜鱼肉 100 克
• 米饭 50 克
• 胡萝卜 20 克
• 洋葱 20 克
• 盐适量
• 清水适量

步骤：

1. 将鲜鱼肉去骨切成小块，用清水浸泡 30 分钟，去除血水。
2. 将米饭淘洗干净，加入清水煮熟备用。
3. 将胡萝卜和洋葱洗净切成小块。
4. 将鱼肉、胡萝卜和洋葱放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火煮 30 分钟。
5. 将煮熟的米饭加入锅中，加入适量盐，煮开后再煮 10 分钟即可。

注意事项：

• 鱼肉最好选用淡水鱼，如草鱼、鲫鱼等。
• 煮鱼肉羹时要用小火，以免煮糊。
• 鱼肉羹可以加入适量的蔬菜，如菠菜、豆腐等。