黄鳝煮粥的做法:
1. 准备好黄鳝、大米、姜片、盐和清水。
2. 将黄鳝洗净,去掉内脏和头部,切成小段备用。
3. 大米淘洗干净,加入适量清水,放入姜片,煮成米粥。
4. 将切好的黄鳝放入米粥中,继续煮煮至黄鳝熟烂。
5. 最后加入适量盐调味即可。
注意事项:
1. 黄鳝煮熟后,要将骨头和刺取出,以免婴儿误食。
2. 黄鳝煮粥的时候,要不断搅拌,以免粘锅。
3. 婴儿食用时,可以将粥打成泥状,以免婴儿噎到。
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