腌龙虾的做法大全家常做法视频教程

腌龙虾的做法

材料：

• 龙虾
• 盐
• 料酒
• 姜
• 蒜
• 辣椒
• 八角
• 桂皮
• 香叶
• 花椒
• 酱油
• 白糖
• 醋
• 料酒
• 水

步骤：

1. 将龙虾洗净，去掉虾头，虾尾剪去须和脚，切成段。
2. 将龙虾放入锅中，加入适量的盐和料酒，焯水至变色，捞出备用。
3. 将姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒放入锅中煸炒出香味，加入适量的酱油、白糖、醋、料酒和水，煮开后放入焯好水的龙虾，煮至汤汁浓稠即可。