微波炉红糖蛋糕的做法大全

微波炉红糖蛋糕的做法

材料：

• 红糖 50 克
• 低筋面粉 50 克
• 鸡蛋 1 个
• 牛奶 30 毫升
• 无盐黄油 30 克
• 泡打粉 1/4 小勺

步骤：

1. 将红糖和无盐黄油放入微波炉容器中，加热 30 秒至 1 分钟，搅拌均匀。
2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
4. 加入牛奶，搅拌均匀。
5. 将容器放入微波炉中，高火加热 2 分钟。
6. 取出容器，倒扣在盘子上，即可食用。

注意事项：

• 微波炉加热时间根据个人微波炉功率而定，建议先尝试 1 分钟，再根据情况适当延长或缩短时间。
• 蛋糕容器要选择微波炉专用容器，不要使用金属容器。
• 蛋糕口感较为松软，不宜过度搅拌。