土豆泥拌面做法

材料：

  • 土豆
  • 面条
  • 盐
  • 油
  • 葱姜蒜
  • 鸡精

步骤：

  1. 将土豆去皮切块，放入锅中煮熟，捞出沥干水分，用勺子压成泥状备用。
  2. 将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中备用。
  3. 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入土豆泥煸炒，加入盐和鸡精调味。
  4. 将土豆泥倒入碗中的面条上，搅拌均匀即可。

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