糖椰子角的做法
材料:
- 糯米粉 200克
- 椰浆 200毫升
- 糖 100克
- 椰蓉 100克
- 油 适量
步骤:
- 将糯米粉和椰浆混合,揉成面团,盖上湿布醒发20分钟。
- 将糖和椰蓉混合均匀备用。
- 将面团擀成薄片,切成小方块。
- 将小方块中间加入椰蓉糖馅,包成三角形。
- 锅中倒入适量油,烧至六成热,放入三角形状的糯米球,炸至金黄色捞出沥油即可。
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